Pasqua jueva
La pasqua jueva o Pesakh (en hebreu: פֶּֽסַח, /ˈpesaħ/ "passar per damunt", en jiddisch Peisah'ˈpɛi̯sɔχ) és una festa jueva de set dies que comença el dia 15 del mes de nissan. La festa commemora l'èxode dels hebreus d'Egipte, la seva fugida del captiveri va ocórrer aproximadament durant el 1250 aC.[1]
Durant el seder de Pesakh -Sopar de Pàsqua- es llegeix l'Hagadà, on es relata la fi del captiveri del Poble d'Israel i les plagues d'Egipte . Durant els dies que dura el Pesakh no es menja pa amb llevat ni cap cosa llevada dels cinc grans primordials. El pa no fermentat recorda la fugida en què faltà temps per fer fermentar el pa. S'ha de complir durant els 7 dies anteriors a la Pasqua, 8 dies per als jueus que són a la Golà -Diàspora-.
Després se celebra la festa dels primers fruits de la collita, en aquest cas de la civada i cinquanta dies mes tard (7 setmanes) la del blat, donant origen a la festa de Xavuot(setmanes).