L'església d'Ahetze consagrada al culte cristià de Sant Martí, és un edifici del segle XVII que alberga una figura de Santiago, un retaule i una creu processal del segle XVI que va ser no obstant això considerada "objecte diabòlic" per l'inquisidorPierre de Lancre durant els processos de bruixeria al País Basc francès de 1609. El baserri d'"Ostalapia" reformat en local d'hostaleria fou emprat en l'edat mitja com a posada per als pelegrins i gràcies als seus defenses, de les quals es conserva un fragment de muralla, també com refugi als habitants de la costa enfront dels atacs de pirates.
Ahetze és la localitat natal del bertsolari Mattin Treku (1906-1987).