Aliments amb calories negatives

Els aliments amb calories negatives serien, segons una falsa teoria alimentària, aquells aliments en què la seva aportació calòrica (que evidentment sí ha de ser positiva, fins i tot en aquesta teoria) seria inferior a l'energia necessària pel cos per a empassar-los i digerir-los. Cal tenir present que se sap amb certesa que cap aliment compleix aquestes característiques,^[1]^[2] ni tan sols els de més baixa aportació energètica com ara l'api o el cogombre.

Referències

↑ Snyderman, Dr. Nancy «There Are No Negative-Calorie Foods - Debunking 10 Myths About Dieting». Time, 06-05-2009.
↑ Shepphird, Sari Fine. «Question 74». A: 100 Questions & Answers About Anorexia Nervosa. Jones & Bartlett, 2009, p. 171. ISBN 978-0-7637-5450-1.

Enllaços externs

Aliments amb calories negatives, existeixen realment? (anglès)
Llegendes urbanes: les calories negatives (anglès)

Llegenda urbana

[1] Snyderman, Dr. Nancy «There Are No Negative-Calorie Foods - Debunking 10 Myths About Dieting». Time, 06-05-2009.

[2] Shepphird, Sari Fine. «Question 74». A: 100 Questions & Answers About Anorexia Nervosa. Jones & Bartlett, 2009, p. 171. ISBN 978-0-7637-5450-1.

[1]

[2]