Ancel Keys
Ancel Keys va néixer el 26 de gener del 1904 i va morir el 20 de novembre del 2004. Va ser un científic americà que va estudiar la dieta sobre la salut. Va suposar que els diferents greixos dietètics tenien diferents efectes sobre la salut.
Enllaços externs
- Blackburn, Henry. «Ancel Keys». University of Minnesota. [Consulta: 15 abril 2007].