Carnisser
|
Per a altres significats vegeu «Narcís Abrés». |
Un carnisser és una persona que té com a ofici matar i vendre caps de bestiar.[1] En totes les ciutats de la Baixa Edat mitjana vivien diversos carnissers (a Girona, el 1388, n'hi havia 17; a Lleida, el 1429, 13). A Barcelona, al segle XIV, hi havia cinc carnisseries públiques: al maell major del Mercadal, al portal de La Boqueria, al maell de la Mar, al maell del Pont d'en Campderà i al call jueu.[2]
Referències
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Carnisser