Earl Grey
El te Earl Grey és una barreja de te negre aromatitzat amb un sabor distintiu que li dóna l'addició d'oli extret de la pell de la taronja de bergamota, un cítric fragant.[1]
Tradicionalment el terme "Earl Grey" s'aplicava només al te negre; tanmateix, actualment també s'aplica a tes tant verds com blancs que contenen l'oli de bergamota.
Referències
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Earl Grey
- ↑ Ben Richardson. «Bergamot growers get whiff of success» (en (anglès)). BBC News, 06-04-2006.
| Tes | Te negre · Darjeeling · Earl Grey · Cupatge i te aromatitzat · Te verd · Te Oolong · Te blanc · Te groc |
|---|---|
| Begudes de Te | |
| Cultura del Te | |
| Altres | |
