Esterificació

L'esterificació és el procés pel qual es sintetitza un èster. Aquesta reacció precisarà de tres molècules d' àcid carboxílic monopròtic (o sigui, un àcid format de carboni amb un unic "grup funcional" àcid, reacciónen pivotant un únic preotó); aquestes tres molècules poden ser iguals (del mateix àcid) o diferents (de diferents àcids).