Formentals
 |
S'ha proposat l'esborrament d'aquesta pàgina. Discutiu la conveniència de fer-ho a la pàgina de propostes. Per a més informació sobre el procés vegeu Viquipèdia:Esborrar pàgines. Eliminar aquesta plantilla de l'article no n'aturarà la votació. Motiu: Publicitat Plantilla:Amagada2 |
 |
Aquest article podria incomplir els criteris generals d'admissibilitat. |
Formentals és la marca amb la qual es comercialitza l'oli elaborat pel Celler Cooperatiu d'Espolla. Es tracta d'un oli verge extra elaborat a partir de les varietats pròpies de l'Empordà com són l'argudell, la corivell, la verdal o llei de Cadaqués i en menys mesura arbequina i altres varietats forànies fins a un 20%, sobretot hi destaca la varietat piqual. Es comercialitza en envasos de 5 i 2 litres i també en ampolles de litre. De gust agradable i color brillant i net.
Actualment aquest oli forma part de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà, cosa que ha donat un gran impuls a la producció i a la comercialització.[1]
Deu el seu nom a una zona del terme municipal d'Espolla anomenat Formentals que es caracteritza per ser una de les zones agrícoles amb més concentració d'oliveres del municipi.
Vegeu també
Enllaços Externs
- Web del Consell Regulador de la DOP Oli de l'Empordà
- La DOP Oli de l'Empordà al web del Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya
Referències
- ↑ Reglament de la DOP, publicat al DOGC núm. 5127 del 08/05/2008.