Formentals

Plantilla:Metacaixa d'avís Plantilla:FVA Formentals és la marca amb la qual es comercialitza l'oli elaborat pel Celler Cooperatiu d'Espolla. Es tracta d'un oli verge extra elaborat a partir de les varietats pròpies de l'Empordà com són l'argudell, la corivell, la verdal o llei de Cadaqués i en menys mesura arbequina i altres varietats forànies fins a un 20%, sobretot hi destaca la varietat piqual. Es comercialitza en envasos de 5 i 2 litres i també en ampolles de litre. De gust agradable i color brillant i net.

Actualment aquest oli forma part de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà, cosa que ha donat un gran impuls a la producció i a la comercialització.

Deu el seu nom a una zona del terme municipal d'Espolla anomenat Formentals que es caracteritza per ser una de les zones agrícoles amb més concentració d'oliveres del municipi.

Vegeu també

• Oli de l'Empordà
• Denominació d'Origen Protegida
• Empordà

Enllaços Externs

• Web del Consell Regulador de la DOP Oli de l'Empordà
• La DOP Oli de l'Empordà al web del Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya