Hipsícrates d'Amisos (Hypsicrates, Ὑψικράτης) fou un historiador grec nadiu d'Amisos al Pont. Les seves obres s'han perdut.
Llucià diu que va viure 92 anys i es va destacar pels seus coneixements.
És probablement el mateix Hipsícrates esmentat com escriptor per Estrabó (7. p. 479, 11. p. 769).
