Judeollatí
El Judeollatí o La‘az és la varietat lingüística parlada per les nombroses comunitats jueves presents per tot l'imperi Romà, però sobretot per les comunitats jueves de la península itàlica i de la Gàl·lia Cisalpina.
S'ha proposat que el judeollatí és la llengua predecessoria de totes les llengües judeoromàniques, però només es troba un vincle fonològic estret amb el shuadit (judeoprovençal). Aquesta teoria sosté que el shuadit i el zarfàtic varen evolucionar a partir de variants del La‘az haMa‘rav (judeollatí occidental) i que el judeoitalià prové del La‘az haDarom (judeollatí meridional). La relació amb el judeocatalà (o catalànic), el ladí i el judeoportuguès resulta molt més llunyana.
El judeollatí no només va influir en les demés llengües judeoromàniques, sinó també en el yiddish i el rotwelsch, a través de les seves llengües derivades, el judeoitalià, el shuadit i el zarfàtic.