Las Hurdes

Las Hurdes

Termes municipals de la comarca Las Hurdes.


Població:	{{{TotalPoblació}}} hab.
Superfície:	{{{TotalSuperfície}}} km²
Densitat:	{{{TotalDensitat}}} hab./km²

Localitat destacada per la seva major:

Població:	[[{{{MaxPoblació}}}]]
Superfície:	[[{{{MaxSuperfície}}}]]
Densitat:	[[{{{MaxDensitat}}}]]

Municipis de la comarca

Municipi	Població	km²	Hab/km²
Caminomorisco	1292	147,6	8,79
Casares de las Hurdes	582	20,75	28,5
Casar de Palomero	1343	37	36
Ladrillar	298	53	5,6
Nuñomoral	1.520	95	18,61
Pinofranqueado	1.651	178,9	11
[[{{{6Poblacion}}}]]	\|\| \|\|
[[{{{7Poblacion}}}]]
[[{{{8Poblacion}}}]]
[[{{{9Poblacion}}}]]
[[{{{10Poblacion}}}]]
[[{{{11Poblacion}}}]]
[[{{{12Poblacion}}}]]
[[{{{13Poblacion}}}]]
[[{{{14Poblacion}}}]]
[[{{{15Poblacion}}}]]
[[{{{16Poblacion}}}]]
[[{{{17Poblacion}}}]]
[[{{{18Poblacion}}}]]
[[{{{19Poblacion}}}]]
[[{{{20Poblacion}}}]]
[[{{{21Poblacion}}}]]
[[{{{22Poblacion}}}]]
[[{{{23Poblacion}}}]]
[[{{{24Poblacion}}}]]
[[{{{25Poblacion}}}]]
[[{{{26Poblacion}}}]]
[[{{{27Poblacion}}}]]
[[{{{28Poblacion}}}]]
[[{{{29Poblacion}}}]]
[[{{{30Poblacion}}}]]
[[{{{31Poblacion}}}]]
[[{{{32Poblacion}}}]]
[[{{{33Poblacion}}}]]
[[{{{34Poblacion}}}]]
[[{{{35Poblacion}}}]]
[[{{{36Poblacion}}}]]
[[{{{37Poblacion}}}]]
[[{{{38Poblacion}}}]]
[[{{{39Poblacion}}}]]
[[{{{40Poblacion}}}]]
[[{{{41Poblacion}}}]]
[[{{{42Poblacion}}}]]
[[{{{43Poblacion}}}]]
[[{{{44Poblacion}}}]]
[[{{{45Poblacion}}}]]
Totals	6.686	532,25	12,56

Las Hurdes és una comarca d'Extremadura situada a la zona nord de la província de Càceres, en plena zona del Sistema Central.

Particularitats

Las Hurdes ocupa una extensió de 532 km² i compta amb una població de gairebé 7.000 habitants. Limita amb la Sierra de Gata, Valle del Ambroz i Sierra de Francia.

Tradicionalment aquesta comarca ha estat considerada com a una de les regions més remotes de la Península Ibèrica. El 1933, finançat pel seu amic Ramón Acin, Luis Buñuel dirigeix i filma Las Hurdes, tierra sin pan, un documental fort i cru sobre las Hurdes, que va ser prohibit pel govern de la República espanyola, la qual cosa li suposà un gran desengany.

Municipis

Fitxer:Cerezal estela.JPG

Estela de Cerezal (Las Hurdes). Calcolític.

Gastronomia de la comarca

Les Hurdes són conegudes per les diferents preparacions del xai, com el cabrito al polen, cabrito en caldereta, cabrito en cuchifrito, cabrito a la sal i cabrito a la hortelana. Entre els plats bàsics cal esmentar les habichuelas i l' olla con "asaura".

Hi ha també embotits que tasten d'una manera particular, com els xoriços locals i les morcillas de carbassa.^[1]

Els dolços locals, sovint preparats a base de la mel local, farina i oli, inclouen bunyols, hijuelas, bollos fritos, roscas, floretas, socochones hurdanos i les jeringas. ^[2]