Marca Q
Aparença
La Marca Q de qualitat alimentària és una certificació oficial atorgat pel Departament d'Agricultura, Ramaderia i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya a un producte agroalimentari que compleix àmpliament les normatives vigents de qualitat i que es diferencia d'altres productes similars pel que fa a les matèries primeres, procés de producció, mètode d'elaboració o obtenció de manera que això es tradueixi en millors característiques físiques, químiques o organolèptiques resultants mesurables.
També poden obtenir la marca Q els productes que ja gaudeixin d'altres certificacions com la Denominació Geogràfica, Denominació d'Origen Protegida, Indicació Geogràfica Protegida o Especialitat Tradicional Garantida.
Vegeu també
- Denominació d'origen protegida
- Denominació d'origen
- Indicació geogràfica protegida
- Indicació geogràfica
- Vi de la terra
Enllaços externs
- Normativa: DOGC 4670, de 6.7.2006, pàg. 30.108. Decret 285/2006, títol 3, articles 59 a 72
- Productes amb la Marca Q
| Açò és un esborrany sobre gastronomia. Amplieu-lo! (citant les fonts) |