País de Sault
El País de Saut (en occità Saut; en francès Sault) és una petita regió natural de França, situat al departament de l'Aude. Es tracta d'un altipla situat entre 990 i 1010 metres sobre el nivell del mar, al cor dels Pirineus. Agrupa diferents municipis i el més important és Belcaire, que també es cap del cantó homònim.
Geografia
El País de Sault està format de tres altiplans:
- El Roquefortez,
- l'altiplà Rodome,
- l'altiplà d'Espezel-Belcaire-Camurac.
Aquests altiplans estan creuats per diverses falles, com el Carcanet, les gorges de Saint-Georges o de Pierre-Lys. A l'alçada el paisatge està dominat pels boscos d'avets i les pastures.
Riu: Rébenty
Història
El nom de Sault prové del llatí saltus, que vol dir bosc, cosa que es pot comprovar amb els altiplans plens de boscos.
Antic vescomtat, la capital era el poble de Niort-de-Sault, pertanyia als barons de Niort i fou un lloc on es va desenvolupar el catarisme, fins a la caiguda del castell de Niort l'estiu de 1255.
Economia
Les activitats principals són la silvicultura i la ramaderia bovina.