Penicillium
P2348  | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Q494756 | |||||||||
| Q83093 | |||||||||
| Q756 | |||||||||
| Q7211 | |||||||||
| ''''' | |||||||||
| Q863247 | |||||||||
| Q13557414 | |||||||||
| Distribució | |||||||||
| Q322481 | |||||||||
.svg){kind=icon}
Penicillium és un gènere de fong ascomicet que inclou les següents espècies:
- Penicillium bilaiae, que és un inoculant agrícola
- Penicillium camemberti, usat en la producció del formatge Camembert i el Brie.
- Penicillium candida, utilitzat per a fer formatge Camembert i Brie.
- Penicillium glaucum, usat per a fer formatge Gorgonzola.
- Penicillium marneffei, una espècie tèrmicament dimòrfica endèmica del Sud-est asiàtic que s'usa en el tractament sistemàtic de pacients amb sida.
- Penicillium notatum, del que es produeix la penicil·lina.
- Penicillium purpurogenum
- Penicillium roqueforti, usat per a fer formatge Roquefort, Danés blau i més recentment Gorgonzola.
- Penicillium stoloniferum
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Penicillium