Quallallet

Plantilla:Taxocaixa planta L'espunyidella groga, o quallallet (Galium verum) és una espècie de planta del gènere Galium, de la família de les rubiàcies. És originària de Euràsia.

Descripció

És una planta lleument enfiladissa amb tiges de fins 120 cm que molt sovint arrelen quan toquen terra. Les fulles són piloses de color verd fosc i d'un a tres cm de llargada. Les flors són agrupades i de color groc.

A la mitologia escandinava, l'espunyidella groga era l'herba de la deessa Frigg.

Usos

Les flors s'utilitzaven antigament per quallar la llet i també per a tenyir roba de color vermell. El nom "espunyidella" o "espunyidera" prové d'espunyir o esprémer amb els punys les plantetes després de remullar-les un temps, per a extreure'n el líquid.