Salat blanc
Plantilla:Taxocaixa planta El salat blanc o salgada vera (Atriplex halimus) és una espècie de planta de la família de les amarantàcies.
Hàbitat
El salat blanc creix en llocs salins (vegetació halòfita).
Morfologia
És un arbust totalment blanquinós de fins a 2 metres d'alt. Les fulles estan disposades de forma alternada i són enteres, més o menys ovals i endurides. Les flors són, com en totes les amarantàcies, molt reduïdes i de color groguenc, s'agrupen en inflorescències fulloses. Els fruits són petits aquenis.
Als Països Catalans es troba en terres salines del litoral i de la depressió de l'Ebre on indica que al sòl hi ha salinitat.
Particularitats
Aquesta planta com d'altres de salines s'havia utilitzat per fer lleixiu domèstic abans del desenvolupament de la indústria química.
Al calendari revolucionari francès se li dedica el dia 19 del mes de floréal sota el nom francès d' Arroche.
