Mont-roig de Tastavins

Mont-roig de Tastavins
Monroyo

(En detall)
Localització
Estat • Autonomia • Província • Comarca	Regne d'Espanya Aragó Província de Terol Matarranya
Predom. ling.	Català
Superfície	79,2 km²
Altitud	857 msnm
Població (2016)   • Densitat	338 hab. 4,27 hab/km²
Coordenades	40° 47′ 13″ N, 00° 01′ 48″ E{{#coordinates:40 | 47 | 13 | N | 00 | 01 | 48 | E | region:ES-AR_type:city(314) | primary|name= }}
Organització Nuclis	1
Codi postal	44652

Mont-roig de Tastavins (en castellà i oficialment Monroyo) és una vila i municipi de la comarca del Matarranya, a la província de Terol, a l'Aragó.

Amb una població de 314 habitants. durant tot l'any i més de 400 a l'estiu, és un poble petit, que ha tingut un passat en el qual les tropes carlines van cremar en cinc ocasions el poble, deixant un rastre de 137 cases cremades l'any 1839, però que tot i així ha continuat treballant per a tirar endavant aquest petit poble que disposa ara d'unes 400 cases.

Emplaçament geogràfic

Limita al sud amb el poble d'Herbers, a l'est amb Pena-roja i Fondespatla, al nord amb Ràfels i La Sorollera i a l'oest amb Torredarques. Però a pesar d'estar situat en una zona que podem classificar de mitja muntanya, presenta una accidentada orografia, ja que dels 1.205 metres de la punta de la Camiseta, a la serra de la Cogulla, es descendeix fins els 550 en els estrets del Tormassal, el punt on el Tastavins deixa enrere el terme, aigües avall de les masies de Portolès i de Fos, o als 580 a la Canaleta, al costat del barranc de Torredarques.

Idioma

És un dels pobles de la Franja on es parla el català, tot i que amb una gran influència del castellà.

Gastronomia

Un del menjars mes característics de la zona és la Tòfona, també anomenada "or negre" és un bolet subterrani en forma de patata, que creix a uns 30 cm. de profunditat, pel que per a la seva localització, és imprescindible l'ajuda d'un gos o d'un porc senglar. Creixen en terrenys amb altituds entre els 700 i 1400 metres, en terres amb una pluviometria de 500 a 900 mm. I creixen a dins dels boscos d'alzines o roures. La recol·lecció de la Tòfona negra es fa entre els mesos de novembre i març, mentre que la d'estiu (Tòfona blanca) madura de maig a agost. Es comercialitza tant sencera, crua, com en lamines, o fins i tot en forma de paté o melmelada.

Plaça de l'ajuntament

Actes festius

Sant Anton: Se celebra el 17 de gener. Foguera i "rostida" de xoriç.

Santa Àgueda: Se celebra el 5 de febrer. Matinades, menjars i ball popular.

Romeria a l'Ermita de la Consolació: Aquesta romeria té lloc el dilluns de Pasqua.

San Cristóbal: Del 10 de juliol al 10 d'agost "Calmant" (beguda típica) i ball popular.

Festes Majors: Del 13 d'agost al 19 d'agost. Festes Majors en honor a Nostra Senyora de l'Assumpció i Sant Roc. Balls, xarangues, carreres pedestres, concursos, braus...

Feria del Maestrazgo: Se celebra al novembre. Durant el primer cap de setmana de Novembre té lloc, amb una àmplia participació d'expositors i públic la tradicional "Feria d'artesanies i aliments del Maestrazgo" , que a més a més compta amb exposicions, balls, mercat, etc.

Enllaços externs

• Web Oficial de la Comarca del Matarranya.
• Fotografies d'interès
• Web oficial de mont-roig (castella)
• Posada Guadalupe