Vés al contingut

Valls de la Marina Alta

De Viki.cat

Les Valls de la Marina Alta és el nom turístic que el consorci de turisme valencià dóna al conjunt de valls de l'interior de la comarca de la Marina Alta, al País Valencià. Així mateix és format en gran part per la històrica sub-comarca anomenada Valls de Pego. Comparteix un relleu accidentat i de difícil accés, el qual ha contribuït a l'aïllament dels pobles de les Valls.

Aquestes valls són:

Història

L'interior de la Marina Alta, igual que el Comtat veí, foren des del temps de la Conquesta una terra conflictiva. La resistència musulmana troba en les valls interiors un baluard des d'on llançar atacs a les viles ja conquerides pels cristians com Alcoi, Pego o Dénia. Amb la conquesta dels pobles de l'interior, queden relegats a un paper menor, patint un procés de despoblament que culmina al segle XVII amb l’expulsió dels moriscs i la venda dels xiquets com esclaus per a les hortes de València capital. Els subsegüents intents de repoblar aquests montanyes amb cristians de les viles properes fracassen amb la renúncia per gran part d'ells. Aquestes valls passen doncs, a ser repoblats de nou per mallorquins i menorquins, donant una sèrie de característiques especials al parlar i gastronomia de la zona. Sobretot destaquen la producció autòctona de sobrassada i la presència d'elements del dialecte salat propi de Mallorca a la ciutat de Tàrberna i en menor grau a altres viles com Pedreguer o Xalò.

Tanmateix, tots els esforços de rescatar l'economia de les valls gràcies al repoblament fracassen i al llarg del segle XVII i XVIII són un focus de bandolerisme, i centre dels subsegüents moviments antifeudalistes anomenats les Germanies, que repercuteixen en una dura repressió per part de la virreina l'occitana Germana de Foix.

Productes típics

En addició a la sobrassada, les valls són famoses per la producció d'embotits: botifarra negra, llonganissa roja i blanca. La vall de la Gallinera i La Vall de Laguar ho són per la cirera i Xaló, pels seus vins i la seua mistela.

Paratges naturals

Entre els paratges destacats de les valls, figuren: