Vés al contingut

Nogat de Montelaimar

De Viki.cat
(S'ha redirigit des de: Torró de Montelaimar)
Nogat de Montelaimar

El nogat de Montelaimar o torró de Montelaimar és un tipus de nogat (no és torró) fet amb ou, mel i ametlla i amb denominació d'origen produït a la vila occitana de Montelaimar situat al sud de França. Aquesta denominació és reservada als productes que contenen com a mínim un 30% d'ametlles, o 28% d'ametlles i 2% de pistatxos, i un 25% de mel.

Vegeu també