Pestinyo
(S'ha redirigit des de: Pestinyos)
Un pestinyo és un dolç de probable origen àrab, típic de València i la seua rodalia que pren la forma d'un full de pasta seca doblegat en forma de sobre. La pasta és perfumada amb anís i taronja.
El pestinyo era un dels productes que es venien normalment a les xurreries durant la segona meitat del secle XX.
Vegeu també
  |
Açò és un esborrany sobre gastronomia. Amplieu-lo! (citant les fonts) |