Congretes
| Congretes | |||
|---|---|---|---|
| Tipus cuina | cuina de les comarques xurres | ||
| On es menja | País Valencià | ||
| Ingredients destacats | oli d'oliva, licor d'anís, farina, sucre | ||
| Mètode de preparació | Barreja d'ingredients i cuits al forn | ||
| Origen | Serrans | ||
Els congrets (congretes en castellà) són uns dolços de pasta seca amb licor d'anís o de cassalla típics de les comarques xurres com també el Camp de Túria.
  |
Açò és un esborrany sobre gastronomia. Amplieu-lo! (citant les fonts) |
