Gin Xoriguer
El Gin Xoriguer és una ginebra elaborada a Menorca, amb la denominació geogràfica Gin de Menorca. El combinat d'aquest licor amb llimonada s'anomena Pomada o gin amb llimonada i és molt típic a l'illa.
Història
Els mariners i soldats anglesos, que passaven per Menorca durant la sobirania britànica al llarg del segle XVIII, no trobaven gin a les tavernes de l'illa. Per aquest motiu, alguns artesans maonesos decidiren començar a fabricar-ne i fou així com la beguda hi arrelà.
Dècades més tard, a principis del segle XX, Miquel Pons i Justo fundà la marca de ginebra Xoriguer, prenent el nom del molí que havia sigut el negoci de la seva família fins llavors. Aquest molí apareix a les etiquetes de les ampolles de Gin Xoriguer.
